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今月は

２００５年　７月は

今年の梅雨は、ぜんぜん降らなかったり大雨だったり、何かおかしいですね。今月はいつもなら続いた雨がカラッと夏になる、そんな月なのですが、はたしてどうでしょうか。でも今は、やっぱり蒸し暑い時節ではありますね、金花糖ではいよいよ、くずきりと、氷を始めます。
くずきりは毎年ご好評をいただいている、吉野本葛を使ったものです。また、本葛のみで作ったくずきりは、時間とともに固くなっていくので作り置きができません。ご注文いただいてからお作りしますので少し時間はかかりますが、くずきり本来の美味しさを楽しんでいただけるものと思います。蜜も黒蜜、抹茶蜜と２種類お出ししますので、両方の味をお楽みいただけます。蒸し暑い日には、金花糖でぜひくずきりをご賞味くださいね。
さて、藤原定家が詠んだ夏の歌です。

立ちのぼり南のはてに雲はあれど照る日くまなき頃の大空

「くまなき」は、陰りなきの意。まさに夏です。そして詠まれているのは暑い寒いではなく、「照る日くまなき頃の大空」、夏の大空そのものです。南のはての雲とともに、何か果てしない大きさを感じますね。そしてその「くまなき大空」に、見事なまでに陰りが無いからこそ、定家は何か自然の流れ、時の流れというものを感じているように思えるのですがどうでしょうか。
次は凡河内躬恒（おほしかふちのみつね）の歌です。
前書きに、お隣から、庭に咲いている常夏の花、今でいう撫子をいただけませんかと言伝てがあったのですが、あげるのが惜しくてこの歌を詠んで贈ったとあります。

塵をだにすゑじとぞ思ふ咲きしより妹（いも）とわが寝るとこなつの花

＜塵ひとつ付けずと思う咲いてから妻と我（わ）が寝るとこなつの花＞

つまり常夏の花は差し上げられませんというお断りなんですが、すごく大切にしてる花だからという理由に加えて、妻と私が寝る「とこ」みたいにねと、掛詞とノロケを入れて歌にしたのです。上手いですね！！
これではお隣さんも、奥さんも大切にしてる花みたいだから怒られるのかも・・・とか思って、笑って納得だったに違いないでしょうね。（笑）

甘味処金花糖／石川県金沢市長町 3-8-12／tel 076-221-2087

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今月は

２００５年 ７月は

２００５年　７月は