今月は
2001年 3月は
3月は春が来ます。桃の月、そして雛祭りです。
そこで今月のメニューも、「雛祭りパフェ」と名付けました。
苺にスポンジケーキ(ジェノワーズ)を組み合せ、苺の味を一段と
引き立てたたパフェです。餡も添えられた味わいがポイントに
なっています。ぜひ、お楽しみください!
またメニューに追加のコーヒーが、200円と
サービス価格になりました。コーヒーも美味しい!と評判の、
金花糖ブレンドです。合わせてお楽しみ下さい。
メニューに書かれている3月の異名は、桃月(とうげつ)
ですが、今月は「花見月」のように、花にちなんだ名前がすごく多いのです。
花といえば桜のことですから、この月は、春の来る月という意味をこめて
様々な異名が付けられているようです。
ほんとに最近は暖かくなってきましたね。
清少納言も、次のように書いています。
三月三日は、うらうらとのどかに照りたる。桃の花のいま咲きはじむる。 (枕草子)
春が来た!って感じが、すごくしますね。