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今月は

2001年 9月は

9月は暑い夏が終わり、秋がやってきます。でも残暑に夏の疲れが出てくる時期 でもありますよね。そこで今月のメニューは、抹茶ミルクにしました。 牛乳に合った味わいの、抹茶を選びミックス致します。茶葉をまるごと いただくのですから、緑茶の養分が100%活かされて、残暑のおりには ピッタリの飲み物かと思います。
さて、9月の異名は寝覚め月。秋の夜長、物思いに心は巡り巡って、 そして寝覚めてしまう月。そんな秋は月の美しい季節ですよね。

心のみ 唐土(もろこし)までも 浮かれゆき 夢路に遠き 月の頃かな

800年前、平安から鎌倉に変わる激動の時代を生きた、 当時の最前衛の歌人、藤原定家の歌です。 定家の歌は前衛歌人らしいというか、古来、本当の意味が計り難いと 言われます。 しかしこの歌は深い意味 はともかく、美しい月の浮ぶ夜空の、どこまでも澄みわたった空間を感じ させて、イメージがとにかく素晴らしい。

甘味処 金花糖/石川県金沢市長町 3-8-12/tel 076-221-2087