今月は
２０００年 １２月は
１２月はいよいよ冬、そして気ぜわしい月ですね。年の瀬、クリスマスに
いくつかの忘年会が加わって、ボーナスもあって。でも今から魚が美味しく
なりますね。
この気ぜわしくて寒い月に、ホッとしていただ
こうと今月は、石焼いもを用意致しました。本当に石を敷いた鍋で
焼いたものです。芋はもちろん五郎島のものですが、その中でも、
本島さんのウチのお芋を使っています。かつて五郎島の芋を、皇室に
献上したことがあるんですが、組合で食べ比べをして選ばれたのが、
本島さんの芋でした。その芋を分けていただくことが
できましたので、石焼いもで身も心も、ホッとしていただければと
思います。
さて金花糖は５月に開店して以来、１日１日、夢中で
やっているうちに年の瀬をむかえました。熱心な応援、
ありがとうございました。こんなに早い１年はありませんでした。
ただ過ぎに過ぐるもの 帆かけたる舟、人の齡（よわい）、春、夏、秋、冬。 （枕草子）
ほんとうに春も、夏も、秋も、早く過ぎました。いよいよ冬、そして 大晦日です。